Space 2013 Affluence en prévision pour la prochaine édition, du 10 au 13 septembre
La 27e édition du Salon européen de l'élevage (Space), qui se tiendra à Rennes du 10 au 13 septembre prochain, s'annonce exceptionnelle malgré un contexte difficile pour les productions animales, ont annoncé jeudi les organisateurs.
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A la mi-mai, plus de 1.200 exposants se sont inscrits, soit une centaine de plus que l'an dernier. (© Space) |
Après avoir enregistré en 2012 la plus grande surface d'exposition de son histoire, l'édition 2013 marque une nouvelle progression et souligne « l'attractivité du salon, au niveau français et international », a indiqué le directeur du salon, Paul Kerdraon lors d'une conférence de presse.
A la mi-mai, plus de 1.200 exposants se sont inscrits - soit une centaine de plus que l'an dernier - et ont réservé 59.543 m2, soit 5.500 de plus que l'an dernier, a-t-il dit. A noter, parmi les 355 exposants étrangers (60 de plus qu'en 2012), la présence de 11 exposants chinois. A ce sujet, le salon renforce à nouveau cette année ses actions de prévention en Asie du sud-est « en raison des opportunités d'affaires et de développement qu'elle représente pour nos exposants », a expliqué Paul Kerdraon.
Dans la section Recherche et développement, le salon met l'accent pour cette édition sur les bâtiments d'élevage du futur. Il s'agit de « se projeter à 20 ans » pour « penser les évolutions à venir », notamment en volailles et porcs (amélioration des conditions de travail, exigences environnementales, en particulier réduction des consommations énergétiques).
550 bovins seront présentés
Mais le point fort du Space reste la génétique animale, après la « première » réalisée en 2012, la vente d'animaux génotypés (de race limousine, dans le cas présent).
Dans ce cadre, 550 bovins de 14 races différentes seront présentés, de même que 150 ovins et caprins, avec chaque jour un thème spécifique (races à viande, laitières, etc...). Le mercredi 11 se tiendra une conférence faisant le point sur les innovations en matière de sélection et de reproduction des espèces bovines.
Cette édition se tiendra dans un contexte délicat pour les éleveurs, en raison notamment « de la difficulté à répercuter les coûts de production, en particulier auprès de la grande distribution », a relevé le président du Space, Jean-Michel Lemétayer. « Le Space doit donner des perspectives à nos éleveurs français. Le secteur des productions animales est un des secteurs les plus porteurs d'emploi car ces productions passent nécessairement par une transformation », a rappelé l'ancien président de la Fnsea, évoquant à ce sujet la situation difficile de plusieurs abattoirs bretons.
Le Space, qui s'enrichit également de nombreux débats ou exposés et propose aussi des visites d'exploitation, a accueilli en 2012 près de 110.000 visiteurs, dont plus de 11.000 étrangers, venus de 110 pays.
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